Juniorchefin Svenja Oeltjen, KOCHKanzler Uwe Oeltjen und das Team vom Sonnenhof präsentieren Ihnen kulinarische Spezialitäten im Garten zur Sonnenwende und im Zelt. 

Alle Gerichte werden vor Ihren Augen live zubereitet. Eine große Auswahl an Getränken und begleitenden Weinen runden dabei das Angebot ab.

Krabbensuppe

mit Nordseekrabben

Maredo Rumpsteak in Ottos O.F.B. bei 900 Grad gegrillt

dazu Bärlauch-Kartoffel-Püree und Portweinsauce

Zander auf Möhren-Birnen-Gemüse

dazu Safransauce und Kartoffelstroh

Kikok Supreme (Maishähnchenbrust)

mit Basmatireis und Wok-Gemüse süßsauer

Nachspeise

Käseteller

Peruanische Kartoffelbällchen

mit Salat und Kräuter-Dip

Brokkoli-Häppchen

mit Preiselbeer-Ketchup und Baguette-Brot

Pennette Rigate Nudeln

mit Ratatouille Gemüse und Mango-Curry-Sauce

Tagliatelle

mit Pfifferlingsragout

Nachspeise

Brownie mit Vanilleeis

Welsh Black Burger

Rinderhackfleisch aus dem Ammerland mit Salat, Tomate, Käse, karamellisierten roten Zwiebeln und Spezialsauce

Pulled Lachs Burger

mit Salat, Tomate, Krabben und Dijon-Senf-Honig-Sauce

Burger „Italia“

Piccata Milanese Kalbsschnitzel in Parmesanhülle mit Rucola, Tomate, Mozzarella und Pesto-Sauce

Nachspeise

Crème brûlée 4,50 €

Dessert-Burger mit einer Vanillecreme und Früchten 5,90 €

---

Preis pro Probierportion zwischen 4,50 € und 8,90 €

Änderungen behalten wir uns vor.